Företaget Paleo Nordic i Åre lanserade nyligen energikakan Paleo Crunch. En energikaka tillverkad av enbart 100% rawfood. Det vill säga helt oprocessade nötter, frön och frukter. Eftersom kakorna är helt oprocessade finns alla näringsämnen, enzymer och antioxidanter kvar i kakan. Samtliga ingredienser är dessutom ekologiska.
Kakan är gjord av dadlar, paranöt, cashewnöt, mandel, sesamfrön, pumpafrön, solrosfrön samt salt. Kakorna finns i tre olika smakvarianter där man tillsatt antingen kakao, kokos eller mullbär.
Varje kaka innehåller 47 gram nyttigheter och totalt 182 kcal. Fördelningen mellan energigivarna är 50 gram kolhydrater, 8 gram protein samt 18 gram fett.
Vi har testat kakorna och kan rekommendera dem både som mellanmål, direkt efter träningen eller med i fickan på långpasset. De smakar riktigt gott och vår favorit är mullbärskakan.
Rekommenderat pris för kakorna är 24 kronor/styck.